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Breville Barista Pro Breville Barista Pro 使用 4 键配方在家中提供第三波精品咖啡，属于 Barista 系列的一部分，该系列提供带有集成研磨机的一体式浓缩咖啡机，可在一分钟内将咖啡豆转变成浓缩咖啡 剂量控制研磨：只需轻轻一按，带剂量控制的集成精密锥形毛刺研磨机即可根据需要提供适量的咖啡，以获得最佳风味 最佳水压：低压预注入在开始时逐渐增加压力有助于确保在萃取过程中均匀地提取所有口味，从而打造均衡的品尝杯。 购买并注册任何 Breville 咖啡机即可免费获赠 2 袋精品咖啡；条款和条件适用 更快的加热时间：创新的 ThermoJet 加热系统可在 3 秒内实现最佳萃取温度，从浓缩咖啡瞬间转换为蒸汽 精确的浓缩咖啡萃取：数字温度控制 (PID) 以正确的温度 +/- 2°C 提供水，确保最佳的浓缩咖啡萃取 手动微泡沫牛奶纹理：强大的蒸汽棒的性能可让您手动纹理微泡沫牛奶，增强风味并可在家中创作拉花艺术 直观的界面：带有研磨和提取进度动画的 LCD 显示屏；屏幕为您提供每次按照您喜欢的方式制作咖啡所需的所有描述性信息 随附配件：单壁和双壁（1 杯和 2 杯）过滤篮、剃刀精密剂量修剪工具、480 毫升不锈钢奶壶、清洁套件和水过滤器 容量和设置：1/2 磅豆斗； 67 盎司水箱；可调节研磨控制；直观的液晶界面； 1 或 2 杯容量控制；保修：2 年有限产品保修；功率：1680瓦；电压：120伏
优点✅：
  • 加热速度极快：采用ThermoJet加热系统，能在3秒内达到最佳萃取温度，大大缩短了制作咖啡的等待时间，并可实现萃取与蒸汽模式的瞬间切换。
  • 研磨萃取一体化且精准：内置精密锥形研磨器，提供30档研磨粗细调节，配合数字温度控制（PID） 技术，能将水温波动控制在±2°C以内，并采用低压预浸技术，有助于均匀萃取咖啡风味，确保出品的稳定性和风味平衡。
  • 操作直观智能：配备背光LCD显示屏，能清晰显示研磨和萃取进程、时间等关键信息，界面友好，方便用户监控和调整参数。
  • 奶泡制作专业：拥有360度可旋转的蒸汽棒，可制作出质地细腻的微泡沫牛奶，便于拿铁拉花，提升奶基咖啡饮品的口感与视觉效果。
  • 设计紧凑且材质优良：机身采用不锈钢材质，整体设计兼顾了耐用性与厨房美观度，尺寸相对紧凑，适合家庭厨房放置。
缺点❌：
  • 端口过滤器尺寸非商用标准：配备的54mm端口过滤器小于常见的商用58mm标准，这可能限制了一些第三方配件的升级选择。
  • 内置研磨器噪音明显：机器在研磨咖啡豆时产生的噪音较为明显，在安静的环境中可能会带来一些干扰。
  • 学习曲线存在门槛：虽然功能强大，但对于咖啡制作新手而言，需要一定的时间和练习去熟悉和调整研磨度、萃取时间等参数，才能充分发挥其性能，初期可能面临挑战。
  • 水箱容量限制：对于需要连续制作多杯咖啡的高频使用场景，其水箱容量可能显得不足，可能需要中途加水。
  • 维护保养需留意：为了保持机器的最佳性能和工作状态，需要用户定期进行专业的清洁和除垢保养，这增加了长期使用的维护成本。
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Jura Z10 多功能性：世界首创的热冲泡和冷冲泡咖啡特色产品；从 32 个选项中进行选择 操作：触摸屏显示器，可选人工智能，配备 WiFi 连接，可与 J.O.E. 一起使用。应用程序定制：定制、复制、重命名和重新定位最爱的咖啡研磨机：独家产品识别研磨机可在不到一秒的时间内调整到预定义的研磨浓度技术：脉冲萃取工艺、冷萃取工艺和第八代冲泡装置
优点✅：
  • 智能研磨与萃取技术：搭载 P.R.G.智能研磨技术，可根据所选饮品自动调整咖啡豆研磨粗细度，确保精准研磨和持久优良性能。
  • 创新的冷萃功能：支持一键制作冷萃咖啡，采用脉冲高压方式冷水萃取，口感香醇浓郁且无苦涩感。
  • 操作直观便捷：配备4.3英寸高清触摸屏，中文菜单图文并茂，预设多种饮品选项，一键即可定制专属口味。
  • 经典设计与精致工艺：延续Z系列经典设计，凹曲面面板彰显奢华优雅，整体视觉精致。
  • 饮品选择丰富：可制作32种预设饮品，满足热饮和冷萃等多样化需求。
缺点❌：
  • 价格非常昂贵：作为高端机型，其售价较高（历史价格显示在数万元级别），购入门槛高。
  • 体积较大占空间：产品尺寸为长470mm、宽320mm、高360mm，需要充足的厨房台面空间摆放。
  • 维护成本需考虑：需要定期使用专用清洁药片、滤芯等耗材进行保养，长期使用有持续投入。
  • 功耗较高：额定功率为1450W，能耗相对较高。
  • 电源线长度限制：电源线长度为1米，摆放时需考虑插座位置。

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Gaggia Accademia 钢制外壳，意大利制造 玻璃触摸显示屏 商用蒸汽棒 19种按需饮料 海量饮料定制
优点✅：
  • 萃取技术专业：采用15bar高压泵压式萃取系统，能充分释放咖啡油脂和香气，确保出品浓郁醇厚。
  • 操作智能便捷：配备彩色液晶屏幕和直观图标界面，支持一键制作多种饮品，简化操作流程。
  • 定制化程度高：提供多档香浓调整和饮品设定选项，用户可根据个人喜好精细调节咖啡口味。
  • 研磨系统高效静音：内置陶瓷锥形磨豆机，研磨效率高且噪音控制良好，兼顾效果与体验。
  • 设计扎实耐用：整体采用全不锈钢机身，搭配大容量水箱（1.6L）和豆仓（350g），保障长期稳定使用。
缺点❌：
  • 价格定位较高：作为高端机型，其售价较为昂贵，购机门槛较高。
  • 体积相对较大：尺寸为28.2\38.5\42.8cm，需要充足的厨房台面空间摆放。
  • 维护需定期进行：为保证最佳性能，需要用户定期进行清洁和除垢保养，长期使用有维护成本。
  • 部分功能适用性：丰富的设定选项对于追求极简操作的用户而言，初期可能需要一定的学习时间。
  • 功耗与噪音：1500W的功率在日常使用中能耗相对较高，机器工作时会产生一定的运行声音。

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Breville Oracle Touch 带触摸屏的 Breville Oracle Touch 使用 4 键配方在家中提供第三波精品咖啡；它具有专业的双锅炉结构，可提供无与伦比的温度控制以及同时提取和蒸煮剂量控制研磨：集成精密锥形毛刺研磨机自动研磨、计量和压实 22 克现磨咖啡，以获得最大风味最佳水压：过压阀限制整个提取过程中的最大泵压力，有助于防止苦味；低压预冲泡逐渐增加水压，轻轻扩大研磨范围，实现均匀萃取。 购买并注册任何 Breville 咖啡机即可免费获赠 2 袋精品咖啡； T 和 Cs 应用 精确浓缩咖啡提取：使用配备数字温度控制 (PID) 的 Breville Oracle Touch 浓缩咖啡机实现口味均衡的浓缩咖啡，以精确的温度提供水，确保最佳的浓缩咖啡提取效果 自动微泡沫牛奶纹理：自清洁蒸汽棒由专用锅炉供电，可根据您的喜好自动对牛奶进行纹理化，并提供咖啡师品质的微泡沫，增强风味，这对于制作拿铁至关重要艺术在家触摸屏：每个阶段都实现自动化，只需滑动并选择浓缩咖啡、长黑咖啡、拿铁咖啡、纯白咖啡或卡布奇诺咖啡，即可在家享用咖啡馆品质的咖啡个性化：您只需轻轻一按即可轻松调整咖啡浓度、牛奶质地或温度以适合您的口味，然后用您自己的独特名称保存；创建并保存多达 8 种个性化咖啡 随附配件：迷你研磨仓、58 毫米全不锈钢手柄、1 杯和 2 杯单壁过滤篮、480 毫升不锈钢奶壶、蒸汽棒备件、清洁套件、水硬度测试条、水过滤器支架和水过滤器 1/2 磅咖啡豆料斗； 67 盎司水箱；触摸屏 5 个预编程收藏夹； 8个可定制设置；可调节研磨控制；可编程牛奶温度和质地；一枪/两枪；热水； 2 年有限保修；功率：1800瓦；电压：110至120
优点✅：
  • 高度自动化，操作简便：从研磨咖啡豆、压粉到萃取 espresso（意式浓缩咖啡）和打发奶泡，核心步骤均由机器自动完成，并通过彩色触控屏直观操作，大大降低了制作专业咖啡的门槛。
  • 专业级萃取与奶泡质量：采用独立双锅炉系统，可同时进行咖啡萃取和奶泡打发，确保饮品风味和温度稳定。自动奶泡系统能制作出适合拉花的细腻奶泡，并兼容多种奶类（如牛奶、豆奶、燕麦奶）。
  • 个性化定制能力强：用户可以通过触控屏自定义咖啡的浓度、奶泡的质地和温度等参数，并保存个人专属的饮品配方，满足个性化口味需求。
  • 清洁维护相对便捷：机器具备自动清洁程序，特别是蒸汽棒的自动清洁功能。积水盘、水箱等部件也易于拆卸清洗，简化了日常保养。
  • 设计考究，质感出色：采用不锈钢机身，外观兼具现代感与专业质感，能够提升厨房格调。
缺点❌：
  • 价格昂贵：作为一款高端机型，其售价较高，投资门槛不低。
  • 体积较大，占用空间：机器尺寸相对较大，需要充足的厨房台面空间进行摆放。
  • 自定义空间相对受限：虽然允许个性化设置，但相比于纯粹的手动半自动咖啡机，其可调节的参数和操作自由度对于资深咖啡爱好者来说可能不够极致。
  • 对杯具高度有限制：部分用户反馈，由于其设计，容纳咖啡杯的空间高度有限，较高的杯子可能无法放置。
  • 研磨器工作时有噪音：机器在自动研磨咖啡豆时会产生一定的噪音。

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DS评分 普遍好评
Breville Infuser Breville Infuser 使用 4 个关键配方为每杯咖啡提供最佳风味，在家中制作第三波精品咖啡，确保正确的咖啡豆剂量、最佳水压、精确的温度控制和微泡沫牛奶，用于拿铁艺术体积和出料控制：只需按一下按钮即可控制每次倒出的体积，并选择 1 杯、2 杯或手动控制每次在杯子中加入的浓缩咖啡量，以获得完美的剂量最佳水压：低压预冲泡在开始时逐渐增加压力，有助于确保在萃取过程中均匀地提取所有口味，从而打造均衡的品尝杯。 购买并注册任何 Breville 咖啡机即可免费获赠 2 袋特色咖啡； T 和 C 条适用于精确浓缩咖啡提取：通过低压预浸、数字 PID 温度控制（可按 2°F 增量调节）最大限度地发挥风味潜力，并配有压力表，每次都能引导您进行正确的提取手动微泡沫牛奶纹理：用于高压蒸汽棒的高功率 1650W 元件和更快的加热，以产生第三波特色口味所需的微泡沫，也是在家中创作拿铁艺术所必需的微泡沫净化： Infuser 浓缩咖啡机在蒸汽后自动净化加热系统，确保您的下一杯浓缩咖啡在正确的温度下萃取 包含的配件：单壁和双壁过滤篮、咖啡勺、不锈钢壶、清洁盘和片剂、清洁工具以及带支架的水过滤器 设置：单次或双次；体积控制和手动超控保修：1 年有限产品保修；功率：1650瓦；电压：110 至 120 伏；容量：61 盎司水箱
优点✅：
  • 萃取技术专业：采用低压预浸泡技术，在高压萃取前先用低压水均匀浸润咖啡粉，有助于释放更平衡的风味，避免通道效应，实现均匀萃取。
  • 温度控制精准：配备PID数字温度控制系统，能够将水温波动控制在较小范围内（约±2°C），为咖啡萃取提供稳定的热环境，这是确保咖啡风味一致性的关键。
  • 操作直观有指导：机器正面配有压力表，可以实时显示萃取压力，帮助用户根据读数调整研磨粗细和填压力度，是新手学习完美萃取的实用指导工具。
  • 蒸汽功能充足：搭载高功率（1700W）蒸汽功能，可以产生足够强劲的蒸汽，用于打发奶泡制作卡布奇诺或拿铁等奶基咖啡。
  • 设计省心节能：具备自动净化（AUTO PURGE）功能，萃取后能自动清洁加热系统。同时具备节能模式，闲置1小时后进入睡眠，3小时后自动关机。
缺点❌：
  • 无内置研磨器：作为一款纯咖啡机，它没有内置磨豆机，用户需要额外配置一台性能相当的意式专用研磨机，增加了总投入和占用空间。
  • 存在学习曲线：虽然压力表有指导作用，但要做出好咖啡，仍需用户自行掌握并调整咖啡豆的研磨度、粉量、填压力度等多个变量，对新手有一定挑战。
  • 水箱容量可能偏小：对于需要连续制作多杯咖啡的情况，其水箱容量可能成为限制，需要中途进行补水。
  • 蒸汽功率与高端机型有差距：虽然蒸汽功能足够家用，但其蒸汽的干燥度和力度可能不如品牌内更高级别的双锅炉机型，打发奶泡的效率和控制精度会有所不同。
  • 配件升级限制：通常配备非商业标准的54mm端口过滤器，这可能会限制一些第三方配件（如粉碗、布粉器）的选择范围，升级空间不如58mm标准。

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DS评分 普遍好评
Breville Dual Boiler 具有商业功能的 Breville 双锅炉使用 4 个关键配方在家中制作第三波精品咖啡；它具有专业的双锅炉结构，可提供无与伦比的温度控制以及同步提取和蒸煮剂量控制研磨：使用适量的研磨咖啡获得一致且平衡的浓缩咖啡； 19-22 克的 58 毫米移动式过滤器是获得浓郁风味和第三波精品咖啡的关键。 最佳水压：过压阀限制整个萃取过程中的最大泵压力，有助于防止苦味；低压预冲泡逐渐增加水压，轻轻扩大研磨范围，实现均匀萃取。 购买并注册任何 Breville 咖啡机即可免费获赠 2 袋精品咖啡； T 和 Cs 应用精确的浓缩咖啡提取：双不锈钢锅炉和由数字温度控制 (PID) 控制的加热冲泡头将水精确地控制在正确的温度 (+/- 2°F)，以便每次都能提取最大的风味潜力手动微泡沫牛奶纹理：蒸汽棒性能允许您手动纹理商业机器的微泡沫牛奶，增强风味，对于创作拿铁艺术至关重要液晶显示屏：允许轻松编程并具有浓缩咖啡拍摄时钟显示拍摄持续时间，指导您一致的提取包括：58 毫米剃刀加药工具、58 毫米不锈钢手柄、1 杯和 2 杯单壁和双层过滤篮、集成捣固器、16 盎司不锈钢牛奶罐、清洁套件、水硬度测试条、滤水器支架和滤水器设置：手动或自动；单发和双发；个性化温度保修：2 年有限产品保修；功率：1700瓦；电压：110 至 120 伏；容量：84 盎司水箱
优点✅：
  • 萃取专业且高效：采用独立双锅炉系统，萃取咖啡和制作蒸汽可同时进行且温度稳定，配合PID精准温控和低压预浸功能，能实现均匀且风味层次丰富的萃取。
  • 蒸汽动力强劲：蒸汽锅炉功率充足，蒸汽干燥且有力，可快速制作出质地细腻的奶泡，满足拿铁拉花等需求。
  • 可定制性高：提供丰富的可编程设置，如萃取时间、温度、预浸时长等，用户可根据咖啡豆特性或个人口味精细调整并保存参数，操作直观方便。
  • 核心部件扎实：配备58mm商用级手柄，兼容性高且有助于稳定萃取。部分机型支持自动预热，方便日常使用。
  • 设计兼顾实用与细节：水箱容量较大（约2.5升），减少频繁加水麻烦。虽然体积相对专业，但设计仍考虑了家庭用户的易用性。
缺点❌：
  • 需要额外购置磨豆机：作为纯咖啡机，未内置磨豆机，用户需额外配置一台性能匹配的意式专用磨豆机，增加了总体投入和占用空间。
  • 随机配件有提升空间：部分用户反馈随附的压粉锤手感较轻，追求极致萃取效果的用户可能会选择升级为更重的第三方压粉锤。
  • 体积较大且有一定重量：其专业级的配置使得机身尺寸和重量都比较可观，对厨房台面空间和承重有一定要求，移动不便。
  • 学习成本存在：功能丰富且可调参数多，对于咖啡制作新手，需要投入时间学习研磨、萃取和蒸汽技巧才能充分发挥其性能。
  • 投入成本较高：作为一款高端机型，其购机价格相对较高，且长期使用下，滤水器等耗材也是一笔持续的支出。



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DS评分 普遍好评
Breville Barista Express Breville Barista Express 使用 4 键配方在家中提供第三波精品咖啡，属于 Barista 系列的一部分，该系列提供带有集成研磨机的一体式浓缩咖啡机，可在一分钟内将咖啡豆转化为浓缩咖啡 剂量控制研磨：集成精密锥形毛刺研磨机按需研磨，将适量的现磨咖啡直接输送到咖啡手柄中，以适合您对任何烘焙咖啡豆的喜好口味 最佳水压：低压预冲泡在开始时逐渐增加压力，有助于确保在萃取过程中均匀地提取所有口味，从而打造均衡的品尝杯。 购买并注册任何 Breville 咖啡机即可免费获赠 2 袋特色咖啡；条款和条件适用 精确浓缩咖啡萃取：数字温度控制 (PID) 以精确正确的温度提供水，确保最佳的浓缩咖啡萃取效果 手动微泡牛奶纹理：强大的蒸汽棒性能可让您手动纹理微泡牛奶，从而增强风味并实现拿铁艺术的创作 带研磨尺寸旋钮的浓缩咖啡机：简单直观，无论您使用哪种咖啡豆，都可以控制研磨尺寸带内置咖啡研磨机的浓缩咖啡机：创新的研磨支架允许任何家庭咖啡师直接研磨到浓缩咖啡手柄中，以获得完美的浓缩咖啡包括：剃刀剂量修剪工具、54 毫米不锈钢手柄、1 杯和 2 杯单壁和双层过滤篮、咖啡勺、集成捣固器、不锈钢奶壶、清洁盘、片剂、刷子工具、Allen钥匙、水过滤器和过滤器支架容量和设置：1/2 磅豆斗； 67 盎司水箱；单发或双发；可调节研磨量和手动超控；保修：1 年有限产品保修；功率：1600瓦；电压：120伏
优点✅：
  • 一体化设计便捷高效：内置的锥形磨豆机支持现磨现用，拥有18档研磨粗细调节，能保证咖啡豆的风味和香气，省去了额外购买和放置磨豆机的麻烦。
  • 专业萃取与直观指导：采用15巴意大利泵压和低压预浸泡技术，有助于均匀萃取咖啡风味。正面的压力表能实时显示萃取压力，为新手调整参数提供了直观的视觉反馈，是学习制作完美浓缩咖啡的好帮手。
  • 咖啡品质出色：一旦掌握技巧，它能稳定制作出口感丰富、均衡的浓缩咖啡，其风味和香气远超许多更昂贵的机器，甚至可以媲美专业咖啡店的水平。
  • 奶泡功能实用：配备360度可旋转蒸汽棒，可轻松打发并制作出质地细腻的奶泡，满足拿铁、卡布奇诺等奶基咖啡的需求。
  • 清洁维护相对方便：相比全自动机型，其可拆卸部件（如滴水盘、水箱）的清洁较为简单。部分型号具备干咖啡渣饼（Dry Puck）功能，使清理咖啡渣变得更便捷。
缺点❌：
  • 存在学习曲线：作为半自动机器，需要用户自行掌握并调整研磨度、粉量、压粉力度等多个变量，需要一定的练习和耐心才能熟练掌握，不适合追求极致简便的用户。
  • 体积较大占空间：其尺寸相对紧凑型咖啡机更大，需要充足的厨房台面空间进行摆放。
  • 单锅炉设计限制：采用单一加热锅炉，无法同时进行萃取咖啡和打发奶泡，需要先完成一项再切换至另一项，制作多杯奶咖时效率会受影响。
  • 自动化程度有限：相较于全自动咖啡机或德龙La Specialista等型号，其磨豆和压粉等步骤仍需手动操作，自动化程度较低。
  • 磨豆机噪音与细节：内置磨豆机在工作时会产生明显噪音。此外，部分用户可能会觉得其配备的压粉锤手感较轻，追求极致的用户可能会选择升级配件。