天冷时喝红茶最暖身

冬天是整年度天气最冷,也是人体阴气最盛、阳气最弱的时候。在这期间务必做好保暖,维持气血畅通,才能远离疾病。除了要穿保暖的衣物之外,多吃温热的食物也是有助于御寒。在寒冬里来一杯热茶,不但可以暖身,特别是喝红茶,还可以有预防疾病的作用呢!
红茶是一种全发酵茶,是西方茶文化中的主要茶品。红茶是经过发酵烘制而成的,所以产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。而且因为少了苦涩味,味道更加香甜、醇厚、回甘。

喝红茶不伤胃又能增强抵抗力。因为茶多酚含量不多,对胃部的刺激性比较少,不仅不会伤胃,反而能够护胃。同时有去油腻,帮助消化的作用。此外,红茶含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,经常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。有些地区会将红茶中加入糖或是牛奶或是羊奶饮用的习惯,既可以让身体暖和,又能增加营养。

【温奶茶】
材料:红茶3克,牛奶100克,糖或蜂蜜适量
将红茶放入锅中加水煮5分钟,之后将茶叶过滤掉。使用另一只锅子煮牛奶,将牛奶煮沸后加入茶汤,依个人喜好加入糖或蜂蜜。

【姜红茶】
1.把红茶包和生姜一起放入陶瓷杯中,用100度以上热水冲泡。
2.等待3分钟后将茶包取出,待稍凉之后,放入蜂蜜即可饮用。

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