在家种菜只要一个水杯就能搞定

自己种植蔬菜不但不用担心农药残留问题,还可以反覆种植和食用,自给自足,可说是好处多多。其实自己种菜没有想像中困难,只需要一个水杯和小盆就能搞定。

★大葱
做菜常用的辛香料如大葱、姜等,都能以残菜养活。在日常做饭时留下一寸长左右的大葱须根,直接放入盛有少量水的玻璃杯中,放在光线充足的地方,就可以轻松种植。大蒜和韭菜也可以使用同样的方法栽种。

★芫荽(香菜)
芫荽也是很适合水栽,将芫荽茎部放在水中就可以。当芫荽根部长得够长(约2英寸),就可以移到花盆中继续栽种。只要保持充足的光线,大约一个月的时间,就能长出完整的一株芫荽。

★生菜
把生菜头浸在1/2英寸的水中,每天浇水,并让水位保持在同等高度。几天后,等生菜根须和新叶长出来,就可以移植到土壤里,让它继续生长。

★西芹
将西芹的根部留下来,放在水杯或者浅碟子里面,提供充足的日照。当中间的新叶冒出时,就可以移植到土壤里了。

★小白菜
小白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。小白菜的蒂头不要切太薄放进水杯,2~3天就可以看到嫩叶冒出。大约10天后移植到土中,只要悉心照料,就有可能会开花结籽呢。

●注意:
1.水栽期间要经常换水,否则蔬菜会烂掉。
2.根须不能完全泡在水里,如果根须全部泡在水里,会因缺氧死亡。

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